风湿性腰腿痛
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痛风病人可以喝老火靓汤吗?

2020-02-25

痛风病人可以喝老火靓汤吗?

在家里人患病今后,广东人往往习惯于煲上香甜可口的老火汤。这汤不只味道鲜美,赋有营养,可以保养身体,更饱含着一份浓浓的亲情。但是,假如您的亲人得的是痛风病,给他喝老火汤则是大错特错的了。

痛风是人体血液中一种名叫“尿酸”的物质增高引起的疾病。从物理学角度,尿酸可认为是一种晶体。晶体在溶液中就有了溶解度的概念。比如烧菜时加多了食盐,锅底就会有一层食盐沉积,这便是晶体的过饱和析出现象。在体内,假如血液中的尿酸浓度太高,也会有必定数量的晶体析出。假如析出的尿酸晶体沉积在关节组织内,则可引发关节炎的急性发生,出现急风骤雨式的关节剧烈痛苦,这称之为痛风急性发生。

痛风是一种典型的富贵病,它的首要诱因是吃了太多的高嘌呤食物引起。嘌呤在体内代谢后则变成尿酸。猪肉、鱼等蛋白质丰厚的食物通过长时间的煲煮今后,汤中就会含有大量的嘌呤,喝了这样的老火汤,势必事痛风患者的病况加重。

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正确的做法是要多喝水,可以稀释尿液,保证每天小便量2000毫升以上,促进尿酸排出,有利于缓解病况。牛奶中的嘌呤含量很低,又赋有营养,可以多喝一些。在医生的指导下,吃一些消炎止痛类的药物如秋水仙碱、布洛芬等,能缓解痛苦,操控病况。

痛风及高尿酸血症的预防也很重要,首先要从日常生活下手。在饮食方面。要保持低嘌呤、低脂、低盐饮食,避免进食海鲜、动物内脏、贝壳类、沙丁鱼,少吃肉类以及用肉类熬煮的“老火汤”。不喝酒,特别不能喝啤酒。平常要多饮水,每天喝水量不少于2000ml,可以促进尿酸的排泄。饮食要清淡,并多吃水果、蔬菜。 假如血尿酸很高,并且伴有痛风石的话,可以吃一些降尿酸的药物如别嘌呤醇、苯溴马隆等。但在痛风急性发生期不能运用降尿酸药物,不然将使痛风迁延不愈。


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